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休漁期提前來襲 濟寧城區海鮮價格或迎來上漲

2018-04-26 11:02:00 來源: 新華網本地站 作者:

 

  根據《2018年山東省海洋伏季休漁管理工作方案》,今年伏季休漁時間為5月1日12時至9月1日12時,比去年提前了一個月。濟寧城區不少海鮮銷售商坦言,目前海鮮市場價格還比較穩定,預計等到休漁開始后一周左右,海鮮價格或將小幅上漲。 

  帶魚、鲅魚、黃花魚價格小幅上漲 

  昨日,記者探訪濟寧城區市場時發現,隨著氣溫逐漸升高,海鮮市場上的冷凍海鮮變多了。“5月1日進入休漁期后,新鮮的海鮮還將進一步減少,冷凍海鮮的比例會更大。”據城區解放農貿市場某海鮮銷售商介紹,今年部分海鮮的價格要比去年高一些。目前來看,雖然已臨近休漁期,但多數海鮮的價格還未出現明顯幅度上漲。 

  “休漁期前,新鮮海鮮的價格易出現上漲。”多年從事海鮮銷售的王老板告訴記者,相對于冷凍海鮮來說,新鮮海鮮的可存儲性較差,導致價格會比較高。同時,進入休漁期后,市場上的新鮮海鮮一般是近海養殖的蝦蟹,部分無法在近海養殖的海鮮價格肯定會出現明顯上漲。王老板說,由于冷凍海鮮的保質期較長,進入休漁期后,冷凍海鮮的價格反而有望出現小幅下降。但由于休漁期海鮮的供應偏緊,需要沿海銷售商提前在冷庫囤貨,因此降價幅度不會很大。 

  隨后,記者又探訪超市發現,部分海鮮產品的價格已經開始悄悄上漲。“4月上旬黃花魚還只要21.8元/斤,今天漲了兩塊錢。”在城區琵琶山路一家超市選購黃花魚的市民周女士告訴記者。記者注意到,在該超市海鮮銷售區的海產品中,除了蝦蟹的價格較本月初有所下降外,帶魚、鲅魚、黃花魚等海鮮的價格都出現了小幅上漲。 

  休漁期的影響有限,海鮮市場貨足價穩 

  記者在采訪中了解到,進入海上休漁期后,對市民餐桌影響較大的基本就是帶魚、鲅魚、黃花魚等海產品,預計價格上漲幅度將在20%左右。“那是不是要提前囤點海鮮呢?”很多市民面對即將到來的海上伏季休漁期都有這樣的疑問。對此,有業內人士分析認為,按照往年的情況來看,伏季休漁期對城區海產品供應影響有限,市民可少量購買自己喜歡的品種儲存。 

  該業內人士說,按照往年情況,伏季休漁期間,部分冰凍海鮮的價格相較于休漁前的價格漲幅約為10%至20%,這在市民的接受范圍內。同時,伏季休漁前,水產批發商都會提前將受市民歡迎的品種入庫冷凍儲存,相對于普通市民而言,專業凍庫的儲存溫度更低,環境更好。所以,在休漁期間,市民在市場上購買的解凍海產品,或比自己儲存的更新鮮。“另外,現在冷鏈物流行業發展很快,一些進口海產品也早就滲透進我們的日常生活中。”該業內人士說,再加上養殖海鮮的價格常年穩定,市民完全不用擔心餐桌上會出現海鮮斷檔的情況。(記者 楊柳) 

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責任編輯:張婷婷

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